|
Gebakken Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 100 gr. zelfrijzend bakmeel
1 dl. melk
1 groot ei
1 mespunt zout
halve theel. djahe
2 theel. suiker
4 grote (niet te rijpe) banaan
olie omin te frituren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Je snijd de banaan in de lengte in kleine repen, ongeveer een centimeter dik. Je laat olie warm worden in een koekepan. Meel met een beetje zout in een bord doen. De banaan aan beide kanten van meel voorzien, en daarna in de hete olie laten glijden. Lekker krokant bakken, maar wel zo dat ze nog zacht zijn in het midden. Klaar!
|
|
|